به نام خدا

در پارسي‌بلاگجذّابيتِ بصري

جمعه ۱۹ فروردين ۱۴۰۱ - ۵:۱۹ عصر

فقط خوردن نيست
براي آدم
انسان‌ها متفاوت
حيوان فقط به جسمش مي‌رسد
انسان به روح هم

خوردن در انسان فرق مي‌كند
حيوان بيش از نياز نمي‌خورد
حتي اگر زيبا
حتي اگر خوشبو
حتي اگر خوشمزه
بهترين غذايي كه دوست دارد يعني
نمي‌خورد كه نمي‌خورد
اگر نياز نداشته باشد
نياز هم اگر
به ظاهر بي‌توجه
مهم نيست در چه شكل

انسان اين‌طور نيست
او مي‌خورد
آن‌چه را دوست دارد
بيش از نياز
تا پُر شود
حتي بيشتر از آن
زيرا روح انسان نيز از «خوردن» بهره دارد
لذّت مي‌برد يعني

پس ظاهر مهم است
ظاهر غذا براي انسان
غير از حيوان
بايد آن‌چه مي‌خورد پسنديده باشد
ناهنجار نباشد
ظاهر در غذا مهم است



ما هم
رسم و رسومات
آدابي
خوردن مناسكي دارد
براي ما مهم
زيبايي آن‌چه مي‌خوريم
از ابتدا
هميشه
و بچه‌ها هم مراقب
حتي ميوه
حتي وقتي مهمان نيست
خودمان
درست مثل مهماني

نياز به هزينه اضافه نيست
همان كار هميشگي
فقط كمي حوصله
كمي سليقه
ذوق داشتن
غذا را زيبا ارائه كردن

باوركردني نيست
حتي در طعم مؤثر
امتحان كرده‌ايم
بارها و بارها
زيبايي غذا روي برداشتي كه از طعم آن داريم نيز اثر مي‌گذارد
انگار مزّه را تغيير مي‌دهد اساساً!

قال امام الاُمة (ع): «فَاعِلُ الْخَيْرِ خَيْرٌ مِنْهُ، وَ فَاعِلُ الشَّرِّ شَرٌّ مِنْهُ» (نهج‌البلاغه، ح32)
انجام دهنده كار نيك از كار نيكش بهتر است و انجام دهنده كار بد از كار بدش بدتر. (ترجمه مكارم)


مطلب بعدي: كارواشِ سيرابي مطلب قبلي: نياز به تذكّر

نظرات

ام محمد: همه چيز تمام و السلام
دلمان رفت
نه براي غذا و خوردنشان
براي هنر و حوصله تان
براي فرزند پروري تان
براي بچه هاي هنرمندتانچهارشنبه ۲۴ فروردين ۱۴۰۱ - ۱۰:۱۴ صبح
پاسخ: ممنونم از لطف مستطاب‌تان، از اين‌كه نوشته‌هاي حقير را مي‌خوانيد. سپاس.
....: عاااااليه باباشنبه ۲۰ فروردين ۱۴۰۱ - ۲:۴۸ عصر
پاسخ: :) سپاس
بازگشتنسخه محلّي از نوشته‌هاي وبلاگ شايد سخن حق سال نشر17نوشته‌هاي وبلاگ بر اساس سال برچسب‌ها35نوشته‌هاي وبلاگ بر اساس برچسب بيشترين نظر34نوشته‌هاي وبلاگ با بيشترين تعداد نظر
صفحه اصليبازگشت به صفحه نخست سايت نوشته‌ها888طرح‌ها، برنامه‌ها و نوشته‌ها مكان‌ها70براي چه جاهايي نوشتم زمان‌ها28همه سال‌هايي كه نوشتم جستجودستيابي به نوشته‌ها از طريق جستجو وبلاگ1304با استفاده از سامانه پارسي‌بلاگ نماها2چند فيلم كوتاه از فعاليت‌ها آواها10تعدادي فايل صوتي براي شنيدن سايت‌ها23معرفي سايت‌هاي طراحي شده نرم‌افزارها36سورس نرم‌افزارهاي خودم معرفي6معرفي طراح سايت و آثار و سوابق كاري او فونت‌هاي فارسي60تعدادي قلم فارسي كه معمولاً در نوشته‌هايم استفاده شده است بايگاني وبلاگ1301نسخه محلّي از نوشته‌هاي وبلاگ خاندان موشّحبا استفاده از سامانه شجره‌ساز خاندان حضرت زادبا استفاده از سامانه شجره‌ساز
با اسكن باركد صفحه را باز كنيد
تماس پيامك ايميل ذخيره
®Movashah ©2018 - I.R.IRAN